Voici un dessert que je voulais tester depuis un moment. Ils sont partis tellement vite que je n'ai pas eu le temps de faire des photos alors peut être la prochaine fois .

En attendant, je vous donne quand même la recette.

Ingrédients :

- Une pâte sablée ( ou brisée)

- 200g de chocolat pralinoise

- 10cl de crème fraîche liquide

- 1 jaune d'oeuf

- 20g de beurre

- 1 banane 

Préchauffer le four à 200°C (th 7-8).

Disposer la pâte dans des moules à tartelettes (ou un moule à tarte pour une grande tarte). Piquer le fond avec une fourchette et mettre au four une quinzaine de minutes.

Amener la crème fraîche à ébullition, la retirer du feu et ajouter la pralinoise coupée en morceaux.

Remuer jusqu'à obtention d'une sauce lisse. Y ajouter ensuite le beurre ainsi que le jaune d'oeuf.

Couper la banane en morceaux et les disposer dans les fonds de tartelettes. Verser dessus la préparation au chocolat.

Mettre les tartelettes au réfrigérateur au minimum 1h30 avant de servir.